Vegan Chocolate Chip Cookies || Saturday Bites

Sziasztok!
Ma ismét egy receptet hoztam, amit Pinteresten találtam és egy kicsit átalakítottam. Féltem, hogy elrontom az egészet, de végül nagyon finomra sikerült. Ha kipróbáljátok írjátok meg kommentben, nektek hogy ízlik:)
Szerintem tökéletes reggelire vagy akár ebéd után egy kis nasinak.

Hy!
Today I brought another recipe, I found it on Pinterest and made some changes with it. I was a bit afraid that it will go wrong, but it turned out delicious. 
If you make it,write me a comment, let me know if you liked it or not. It's perfect for breakfest, but you can eat it after lunch.

-1/2 bögre földimogyoróvaj / 1/2 mug of peanut butter

-1/2 bögre kókuszzsír / 1/2 mug of coconut oil

-1 bögre zabpehely / 1 mug of oat-flakes

-1 bögre tönköly fehérliszt / 1 mug of flour

-1/2 bögre nádcukor / 1/2 mug of cane sugar

-1/4 bögre zabtej / 1/2 mug of oat milk

-csokoládé cseppek / chocolate chips

-vaníliás cukor / vanilla sugar

-csipet só/ pinch of salt

A hozzávalókat csak össze kell keverni, majd az előmelegített sütőben kb 15 perc alatt aranybarnára sütjük. / We just mix the ingredients, and bake it in the pre-warmed oven for around 15 minutes.

További kellemes hétvégét/ Have an amazing weekend❤,

Regi

Read More

Smoothie || Sunday Bites

Sziasztok!
Remélem mindenkinek jól telt a hétvégéje és kipihentétek magatokat!☺Én egy könnyű kis "receptet" hoztam Nektek, ami szerintem vacsorának is tökéletes, ha nem szerettek este nehéz ételeket fogyasztani.
Hozzám most ért el a smoothie láz, minden nap iszok egy pohárral, és kísérletezek hogy, hogy a legfinomabb és szeretném megosztani veletek a kedvencemet. Ti hogy szeretitek?❤

Hy!
I hope you had a good weekend and slept enough.☺I'm here with a recipe today. Nowadays I always drink a glass of smoothie, I really love it. I tried some recipes, but this is my favourite one. 
I think this is perfect for dinner if you don't like big meals in the evening. I hope you'll like it too, share your favourites if you want❤

Amit beleraktam:

1 banán

1 tál fagyasztott erdei gyümölcs

1 alma

Ingredients:

1 banana

1 bowl of berry

1 apple

Írjátok meg ha kipróbáltátok, kíváncsi vagyok Nektek hogy ízlik☺❤ / Write a comment if you tried it, I hope you will like is!☺❤,

Regi

Read More

Cinnamon Roll | Wednesday Bites

Sziasztok❤
Az előző sütis posztot úgy láttam, hogy szerettétek, úgyhogy most itt van egy újabb☺Ezt teljes mértékben el tudom képzelni egy karácsonyi desszertnek, de szerintem az év bármely szakában tökéletes, akár reggelinek is. Ebből körülbelül 2-3 tepsi jön ki, szóval ha csak egyedül vagytok, szerintem a fele is elég mindenből.

Hy❤
You liked the last post about the muffin, so I'm here with another recipe. I think it is perfect for Christmas, but it's not only a Christmas cookie. In my opinion you can have it as breakfast, you won't be hungry till lunch. It's about 2-3 baking sheet of the rolls.

Hozzávalók:
Tészta/paste:

• 2,5 dl tej / 2,5dl milk
• 2,5 teáskanál porélesztő /2,5 teaspoon of dry yeast
• 10 dkg cukor / 10 dkg of sugar
• 8 dkg vaj / 8dkg of butter
• csipetnyi só/ pinch of salt
• 2 egész tojás/ 2 eggs
• kb. 60 dkg finomliszt / 60 dkg flour

Töltelékhez/stuffing:

• 10 dkg puha vaj / 10 dkg of soft butter
• 20 dkg barna cukor / 20 dkg of brown sugar (használhattok kevesebbet is, úgy is nagyoon finom/ you can use less)
• 3 evőkanál őrölt fahéj / 3 tablespoon of cinnamon

Mázhoz/gloss:

• 10 dkg vaj / 10 dkg of butter
• 20 dkg porcukor / 20 dkg of icing sugar (kevesebb is elég / you can use less)
• 10 dkg krémsajt / 10 dkg of cream cheese

Az élesztőt beleszórjuk a cukros a langyos tejbe, majd állni hagyjuk amíg az élesztő fel nem fut. Egy nagy tálban összegyúrjuk a puha vajat, a sót, a tojásokat és annyi lisztet,hogy egy lágy, de rugalmas tésztát kapjunk. Letakarjuk, majd nagyjából 1 óra alatt hagyjuk duplájára kelni.

We put the yeast into the sugary, lukewarm milk, then you leave it untill the yeast ramps up. In a big bowl we crumple the soft butter, the salt, the eggs and the flour. We cover it and live it for about an hour.

Közben összekeverjük a töltelékhez a barna cukrot és a fahéjat.

Meanwhile we mix the brown sugar and the cinnamon for the stuffing.

A megkelt tésztát kb. fél cm vastag téglalappá nyújtjuk. Megkenjük a puha vajjal, megszórjuk a fahéjas cukorral, és jó szorosan feltekerjük a tésztát. Egy éles, vékony pengéjű késsel 5 cm széles szeleteket vágunk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük őket, és letakarva további 30 percig kelesztjük.

When the paste is ready, we roll it. We bribe it, and drizzle it with the stuffing. Then we roll it, and cut it pieces. Then put it into the baking sheet, cover it and leave it for another 30 minutes.

180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Míg sül a tekercs, elkészítjük a mázat: a vajat és a krémsajtot a cukorral nem túl magas fordulaton habosra keverjük. Miután a csigákat kivesszük a sütőből, még forrón rájuk kenjük a krémsajtos mázat.

We put it into the oven (preheated, 180 degree) and bake it durin 20-25 minutes. Meanwhile we make the gloss. We beat the cream cheese with the sugar until foamy. We take out the rolls, and put the gloss on them while the rolls are hot. 

Nem egy gyors süti, de annál finomabb, remélem ti is kedvet kaptatok hozzá! (A magyar szöveget nem én írtam, receptes oldalon találtam) Ha addig nem találkoznánk, kellemes ünnepeket Mindenkinek, élvezzétek ki a szünetet!/ I hope you could understand it, I'm sorry if there is any mistake in the text, I did my best.☺I hope you'll have a perfect Christmas, enjoy it,

Regi❤

U.i.: Bocsi a képek minősége miatt, telefonos, plusz idő közbe még a nap is lement. / P.s.: sorry for the quality, I made the pictures with my phone and some of them were taken after the sunset 

Read More

Muffin | Tuesday bites

Sziasztok!
A novembert egy recepttel szeretném kezdeni, ami már elég régen volt a blogon. Azt hiszem ez egy olyan süti, amit mindenki ismer, és mindenki máshogy csinál.
Mostanában nekem az oreos a kedvencem, szerintem  nagyon finom a kettő együtt. Mindenképp ajánlom Nektek, egyszerű, de nagyszerű:)

Hy!
So the first post of November is a cupcake. I think everyone know this, and everyone makes it in a different way. 
Now my favourite is the one with oreo, it's super easy and delicious!:)

15dkg liszt/15dkg flour

2 tojás/2 eggs

3 evőkanál barackíz/3 tablespoon of apricot jam

fél csomag sütőpor/half a pack of baking powder

5dkg kakaópor/5dkg cocoa powder

oreo

Read More

The magic of cottage cheese and chocolate | Sunday bites

Sziasztok!
A mai posztban egy isteni finom sütit szeretnék bemutatni Nektek. Nagymamám lepett meg vele, bár nem én csináltam, de megosztotta velem a receptet és gondoltam ezt mindenkinek ki kell próbálnia.
Tökéletes a reggeli kávéd mellé, laktat annyira, hogy ebédig kibírd vele. Szóval akkor jöjjön is a recept!

Hy!
So today's post is a cooking post again. This is a really delicious cake, you have to try it beacuse it is perfect for your morning coffee. My granny baked it for me, and I knew that I have to show it to you, so here it is:

Hozzávalók:

25 dkg túró

10 dkg margarin

15 dkg cukor (mi kevesebbet tettünk bele, és úgy is nagyon finom volt)

2 csomag vaníliás cukor

3 tojás

csipetnyi só

30 dkg liszt

1 csomag sütőpor

2 dl tej

5 dkg étcsokoládé reszelve

Ingredients:

25 dkg cottage cheese

10 dkg margarine

15 dkg sugar (we used less, and it was good to)

2 package of vanilla sugar

3 eggs

pinch of salt

30 dkg flour

1 package of baking powder

2 dl milk

5 dkg dark chocolate (grated)

Elkészítés:

A margarint a cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal elkeverjük, majd hozzáadjuk a túrót, csipetnyi sót, a lisztet, és a sütőport. Majd ha ezt is összekevertük, hozzáadjuk a tejet és az étcsokoládét. A tepsit kivajazzuk, majd a tésztát beleöntve megsütjük 180°C-on 45-50 perc alatt.

How to make it:

We mix the margarine with the sugar, the vanilla sugar and the eggs. Then we add the cottage cheese, the pinch of salt, the flour and the baking powder and mix it. Then we add the milk and the dark chocolate and mix it. In a buttered mold we bake it for 45-50 minutes on 180°C.

További szép nyarat / Enjoy summer,

Regi

Read More

Gugelhupf | Tuesday bites

Sziasztok!
Már egy ideje tervezünk egy ilyen posztot, amelyben megosztjuk veletek a kedvenc receptünket. Elsőként mindenképp egy olyan ételt szerettünk volna sütni, amit könnyű elkészíteni és biztosan sikerül. Gondolkoztunk azon, hogy kidíszítsük a tetejét, de nem akartuk túlbonyolítani, ezért maradtunk az eredeti verziónál.

We were thinking to write a post like this, to show you our favourite recipe. First we wanted to do an easy cake. We reckon to decorate the top of the cake, but we didn't want it to be complicated, so we did the original. 

Hozzávalók

4 db tojás

22 dkg cukor

15 dkg kakaópor

12 dkg liszt

2 dl/20 dkg natúr joghurt/ tejföl

1 dl/ 10 dkg olaj

1 ek sütőpor

Ingredients 

4 eggs

22 dkg sugar

15 dkg nesquik

12 dkg flour 

2dl/ 20 dkg natural joghurt/ sour cream 

1 dl/ 10 dkg oil

1 ts baking powder

Elkészítés/ How to make it:

A tojást a cukorral egy tálban habosra keverjük./ We have to mix the eggs and the sugar in a bowl to make it foamy.

Hozzáadjuk a kakaóport és a sütőporos lisztet. Ezeket összekeverjük, közben hozzáadjuk a tejfölt/ natúr joghurtot és az olajat./ We have to mix the eggs and the sugar in a bowl to make it foamy. We add the nesquik and the flour with the baking powder. We mix them and add the natural joghurt/ sour cream and the oil.

Kivajazott- lisztezett formában 180 fokon körülbelül 50 percig sütjük./ In a buttered-floured mold we bake it for 50 minutes on 180 degrees (Celsius).

Remélem hasznos számotokra ez a poszt, próbáljátok ki, szerintünk nagyon finom!/ Hope you enjoyed this post, try this cake, because it is delicious!,

Niki és Regi

Read More